Nos menus (exemples car nous changeons quotidiennement notre ardoise !)
Menu à 32.00 € exemple menu à l'ardoise!
Servi du vendredi soir au dimanche midi . deux menus au choix
Entrée: Duo de gambas et poitrine fumée, vinaigrette de sésame
Plat: dos de cabillaud, pôelée de légumes de saison et sa sauce vierge
Dessert: salade de fraises au basilic er huile d'olive et sa glace
Menu de 14.00 euros à 25 euros en semaine
Menu du jour à 17 euros le midi en semaine ( entrée, plat et dessert) 14.00 euros (entrée + plat OU Plat + dessert) Menu à 25 euros le midi et le soir en semaine ( entrée , plat et dessert au choix)
Menu à 25.00 € exemple menu à l'ardoise!
Servi du vendredi soir au dimanche midi, deux menus au choix
Entrée : tartare de poisson à la coriandre et citron vert
Plat: Poisson du moment, risotto et petits légumes, crème vanillée
Dessert: Poire pochée à la cannelle et sa sauce chocolat
Carte Traiteur canapés et verrines
A emporter nos canapés et verrines, sur réservation et pour 8 personnes minimum
Nos salés
Feuilleté emmental ou graines de pavot
0,50€
Rouleau de feuilletage à la saucisse bretonne et moutarde à l'ancienne
1,20€
Rouleau de feuilletage au saumon à la florentine
1,50€
Cake jambon cru et noix
1,50€
Verrine de poulet au curry
1,80€
Chair de crabe au citron vert
2,20€
Bonbon de foie gras à la praline rose
3,00€
Panacotta de foie gras et son chutney aux oignons
2,80€
Tartare aux deux saumons à l'aneth
2,00€
Poulet à l'ananas et concombre
1,70€
Tartare de St-Jacques au citron vert
2,80€
Mousseline de courge à la noisette
1,50€
Nos sucrés
Clafouti aux fruits
1,20€
Cake poire/vanille
1,30€
Crème brûlée à la fève de tonka
1,40€
Tarte à l'ananas façon Alsacienne
1,70€
velouté de fruits à la vanille
1,30€
Tiramisu
2,00€
Mousse mangue-citron vert
1,90€
Panacotta vanille et caramel beurre salé
1,30€
Tarte citron revisitée
1,80€
Mousse au chocolat et marmelade à l'orange
1,30€
Tartelette aux fruits de saison
1,20€